Etude de cas : culture de microalgues photosynthétiques

Dans un premier temps, nous nous sommes intéressés à la cellule de microalgue et son métabolisme, dont la compréhension est indispensable à l'optimisation des procédés. Nous avons ensuite abordé les deux grands types de technologies utilisées pour la culture des microalgues : les raceways et les phtobioréacteurs, ainsi que les procédés alternatifs qui permettent d'améliorer les productivités et les stratégies de contrôle-commande qui permettent d'améliorer les performances des procédés et les faire fonctionner dans les conditions optimales. enfin, nous avons étudié l'étape de récolte et extraction, avec les prétraitements indispensables. Ces dernières étapes sont énergivores et à fort impact environnemental, le technologies innovantes présentées à la fin du chapitre s'avèrent donc prometteuses.

De nombreuses études avec des approches multidisciplinaires restent à conduire, de l'échelle de laboratoire à l'échelle industrielle.